Stowarzyszenie Olimp Skrzyszów prężnie działa organizując m.in. półkolonie dla dzieci od 2017 roku. Uczestnicy zajęć poznają tajniki jazdy konnej, kulisy pracy w stajni, a także uczą się jak czyścić i siodłać konie. Program obejmuje zarówno zajęcia teoretyczne, jak i praktyczne.
W 2021 roku już po raz piąty Olimp zorganizował trzy turnusy półkolonii, dofinansowane z budżetu gminy Skrzyszów (36 dzieci mogło skorzystać z zajęć w niższej cenie). W półkoloniach wzięło udział blisko 90 osób, a główną atrakcją były warsztaty fotograficzne prowadzone przez Andrzeja Tylko.

Jesienią 2021 roku, w stadninie Olimp odbyły się „V Zawody Konne o Puchar Wójta Gminy Skrzyszów” (wyjątkowo w formie dwuetapowej).
We wrześniu odbyły się konkursy skoków 50, 60 i 80 cm oraz widowiskowa ścieżka huculska. W październiku natomiast, w pierwszym dniu zmagań udział wzięli młodsi zawodnicy (wśród nich najmłodsza uczestniczka, trzyletnia Kalinka), którzy wystartowali w konkursie Pony games mini. Dla początkujących zawodników odbył się także konkurs skoków 40 cm.
Nowością podczas tych zawodów była konkurencja Hobby Horse, polegająca na pokonaniu toru z przeszkodami, gdzie uczestnicy poruszali się siedząc na kukle konia na patyku. Spośród własnoręcznie wykonanych koników wybrano czempiona.
W drugim dniu zmagań wśród konkurencji były skoki o wysokości przeszkód 50, 60 i 80 cm oraz terenowy konkurs myśliwski.
Podczas wydarzenia zapewniono liczne atrakcje, mi.in. dmuchane zamki i przejażdżki konne. Były to zawody międzywojewódzkie, podczas których gościli zawodnicy z Dębicy, Krakowa, Zabajki, Nielepic, co stało się znakomitą okazją do promocji naszej gminy. Kolejne zawody odbędą się już w przyszłym roku.

Wraz z nadchodzącymi feriami zimowymi, Stowarzyszenie Olimp Skrzyszów organizuje „Zimowe Warsztaty jeździeckie 2022″. W programie przewidziane są takie atrakcje jak: codzienna jazda konna, wykłady i zajęcia w stajni, czyszczenie i siodłanie, wspólna opieka stajenna, gry i zabawy na świeżym powietrzu oraz warsztaty rękodzieła. Warsztaty odbędą się w dwóch turnusach. Szczegóły na plakacie. 

Źródło: Stowarzyszenie Olimp Skrzyszów